Wenn Sie alle Variablen bis auf eine löschen wollen, so können Sie dies über folgenden Befehl erreichen:
clearvars -except variablennamen
Für variablennamen können Sie beliebig viele Variablen mit Leerzeichen voneinander getrennt einsetzen. Diese Variablen bleiben dann vom Löschen verschont.
Der Befehl bietet sich an, wenn Sie in einer Voranalyse viele Variablen erzeugen und anschließend nur wenige davon weiterhin benötigen.